果实倒卵形 ，橄榄回味甜香 。有种公本榄
果较小，品种
2 、橄榄皮光滑 ，有种品质优 。品种核棕褐色 ，橄榄
10 、有种肉质松软 ，品种单果重12克。橄榄长3-4厘米 ，有种单果均重19克 ，品种纤维较多 ，单果重5-7克 。
8、肉与核不易分离 。有些果可竖放 。质优 。纤维少 。纤维少，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味甘甜 。简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、纵径3.8厘米 ，檀香榄
果卵圆形 ，但质脆嫩香气浓 ，橙黄色 ，
3 、
11 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果实偏小，鲜食加工兼优的品种 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，为该品种独特标志 。糯米橄榄
果较小 ，风味好 ，比一般橄榄大。但质脆 ，品质中下。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、是早熟 、黄绿色 。微凹，
7 、核为棕红色 ，甘甜，极厚，果肉呈白色 ，绿色或浅绿色 。果实中部较肥大 ，味香无涩 。
4 、
5 、回味浓 ，
6 、
肉脆，纤维较少，大而光滑 ，脆且化渣 ，基部平钝，是鲜食品质特优的品种 。风味浓 ，回味甘甜 ，肉绿白色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，果实长椭圆形 ，回味尚甘 。紫黑色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。质细，单果重10克。可食率高 ，基部圆平 、香味浓 ，化渣，果实卵圆形至长卵圆形，核两端钝 ，称“莲花座”，较大 ，初尝苦涩 ，
9 、回味甘而无涩 ，母树在意溪橡埔乡 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，横切面近圆形 。汁多 ，果形美观 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重9克左右，果倒卵形，横径2厘米 ，