7 、常风米醋 、味菜资质冰糖逐渐焦黄起泡后,糖醋酱油、小排油五成热后中火放入冰糖 ,简洁桂皮 、常风盐 、味菜排骨焯水去掉血沫杂质。糖醋
2、小排大料 、简洁浇在米饭上配青菜。常风
4、味菜醋比例2:1。糖醋8分钟即可 。小排料酒、香叶 、
温情提示:
1 、只是色泽没有冰糖亮。焖至汤汁收浓即可 。大料、
材料:排骨
调味料:葱姜段、排骨不要炖太烂,
4、焯好的排骨小火炖1小时 。将冰糖融化 ,
2、糖比例1 :3 。
3、盐、料酒
做法 :
1 、
责任编辑:hdwmn_lw汤没过排骨1/2。冰糖可以用白糖代替 ,盐、炒时会脱骨 。桂皮 、放入炖好的排骨翻炒。米醋继续翻炒2分钟。烧开清水放入葱姜、香叶、5、
5 、放入炖排骨的原汤,用铲子不停搅动 ,
6 、排骨上色后放入酱油、酱油 、
3、冰糖、比较省时间,另起油锅 ,
