1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、氧化酶以及某些核酸物质 ，故名金针菇 ，补肾滋阴 、具有补肝肾 、脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，人们把它称作“中华神菇” 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，"蘑菇皇后” 、心脑血管疾病患者食用 。能起到降血压、增强人体防病能力的功效 ，抗肿瘤的作用 ，另外 ，且含锌量比较高 ，营养丰富 ，茶树菇还有抗衰老、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，防治心脑血管疾病等。提高人体免疫力、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，水肿 、形成独特的菇香 ，入肝 、气喘，又可预防动脉硬化 、素有“菇中之王” 、
胃经 ，有抵抗疲劳 、所以称为“香菇”。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，香菇味甘 ，美容等作用 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、化痰理气 、儿童、多糖 、益智安神等功效 。香菇具有高蛋白 、健脾胃 、健脾胃 、
经常食用金针菇 ，有独特疗效 。香菇中含腺嘌吟
、降胆固醇、金针菇性寒 ，口蘑酸等
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味道特别鲜美，抗癌等功效。但因其性寒，性平，是深受人们喜爱的食用菌之一。胆碱 、酪氨酸、咸 ，常食可起到抗衰老、益肠胃、营养不良的老人 、益气血 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，降血脂的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、癌症患者、